【第一參賽人/留學人員】肖建喜
【留學國家】美國
【技術領域】生物技術與大健康
【參賽屆次】第5屆
【所獲獎項】入圍
【項目簡介】
膠原蛋白作為天然的生物資源，具有合成高分子材料無可比擬的生物相容性、生物可降解性、低免疫原性等功能，是生物科技產業關鍵性的原材料之一，其應用領域遍及化妝品、醫藥、食品、保健品等。隨著人們生活品質的提高，我國美容、營養、生物材料產業發展迅猛，截止到2017年我國膠原蛋白市場保守估計已達1300億元。膠原蛋白列入我國《戰略性新興產業重點產品和服務指導目錄（2016）》，專業機構預測，未來5年，我國膠原蛋白市場將繼續保持每年25%以上的速度高速增長。 西北地區擁有豐富的牦牛資源，全球95%的牦牛集中在甘肅、青海和西藏三省。大量研究表明，與地方黃牛相比，高原牦牛的氨基酸含量豐富全面、脂肪含量低、膠原蛋白含量高，是極為優良的膠原蛋白原料。本項目利用自主研發的生物酶定向剪切技術，從牦牛中提取制備高附加值的醫用級膠原蛋白。我們將生物工藝的技術優勢與西北獨有的牦牛資源優勢相結合，生產出牦牛膠原蛋白這一世界獨有的膠原品種,滿足日益增長的高品質膠原蛋白需求。
【展開】
【收起】